Meursault Premier Cru – Charmes 2015

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Meursault Premier Cru – Charmes 2015

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Noté 5.00 sur 5 basé sur 3 notations client
(3 avis client)

Les Charmes sont, avec les Perrières et les Genevrières, le triumvirat des plus grands premiers Crus de Meursault.
Le cru 2015 est un très grand millésime, il exprime magnifiquement le terroir de Meursault en particulier sur les grands premiers crus qui ont gardé une belle minéralité et une belle fraîcheur dans ce millésime solaire. Un vin avec beaucoup d’élégance, de précision et d’équilibre qui déploie une bouche chic, voluptueuse et stylée qui montera en puissance sur 10 ans en accentuant ses notes grillées. Un très grand potentiel d’évolution !
Vin blanc, 100% Chardonnay. A boire dès maintenant et dans les 15 ans à venir. Il sera parfait avec des viandes blanches, des poisson grillés ou des fromages !

Note : Jancis Robinson 17,5/20 , Wine Report : 92 points

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UGS : MECH15 Catégories : , , ,

Description

Le vin
Appellation : AOC Meursault Premier Cru
Climat : Charmes (31,11 ha)
Couleur : Blanc
Cépage : 100% Chardonnay
Degré : 13%
Bouteille : 75cl
Production : 600 bouteilles
A consommer de préférence  : entre 2017 et 2030
A servir à : 12°C
Pour accompagner : Viandes blanches, poissons grillés, fromages

 

Le terroir :
Situation : Les vignes sont situées au sud de la commune de Meursault sur le très prestigieux terroir des Charmes entre les Perrières et des Genevrières. Sur le plus beau des premiers crus de Meursault, les vignes sont plantées sur un sol argilo calcaire, elles sont exposées sud est et sont cultivées selon la méthode traditionnelle raisonnée.
Nature des sols : argilo calcaire caillouteux
Age moyen des vignes : 50 ans
Densité des vignes : 10.000 pieds/ha
Rendement : 45 hl/ha

 

La vinification et l’élevage :
Vendanges manuelles, pressurage délicat et Débourbage.
Elevage en fûts pendant 12 mois avec 25% de fûts neufs.
Non filtré.

Informations complémentaires

Poids 2 kg

3 avis pour Meursault Premier Cru – Charmes 2015

  1. Note 5 sur 5

    Cuisine et Vins de France (septembre 2017)

    Le Meursault 1er cru Charmes 2015 respire le chèvrefeuille et dispense un jus énergétique et franc.

  2. Note 5 sur 5

    Antoine Gerbelle (journaliste à L’OBS et France Inter)

    Meursault 1er cru Charmes 2015
    Beaucoup de chardonnays 2015 expriment par leur opulence et leurs arômes confits les excès de cette année solaire. Et puis il a les autres. Les rares, les bourgognes blancs nés dans les grands terroirs qui conservent une retenue, un équilibre. Nous y sommes en plein avec ce Charmes, premier cru que les érudits assimilent depuis longtemps à un grand cru. Sa gamme aromatique évoque les agrumes jaunes, la verveine, le croquant des premières noisettes tombées de l’arbre. Elle ne saute pas au cou, non. Ici rien d’excessif. Une force lente comme la sève nourrit ce meursault finement tannique. Sa bouche chic et stylée montera en puissance sur 10 ans en accentuant ses notes grillées.
    Accords : Les plus nobles poissons (turbot, saint-pierre) accompagnés d’un beurre blanc lui donneront tout son relief.
    Garde : 2017/2030

  3. Note 5 sur 5

    Jancis Robinson (Critique Anglaise)

    Pierre Brisset, Meursault Premier Cru Charmes 2015 :
    Note : 17,5 /20
    Drink : 2020-30
    Richly scented. Oats and herb butter and lemon peel. The first of his white to have a distinctly smoky weave through the very green fabric of the wine. Much greener than the nose would allow! This is utterly delicious! Gun flint and tarragon and spearmint and green-crystal fruit. Like tasting liquid green glass. So fresh! So focused. So direct. Spear-like and racy and tucked in and yet there is a power and breadth that underlies everything – this wine is a whole lot richer than it is pretending to be. Stunning.

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