MAISON PIERRE BRISSET

Notre maison s’inscrit dans la pure tradition bourguignonne des grands négociants-vinificateurs de la côte de Beaune et de la côte Nuits. Notre travail, fruit d’une passion pour les vins d’excellence, est conduit par la volonté de privilégier avant tout l’excellence, la qualité et les grands terroirs de Bourgogne.

Nos vins sont vinifiés et élevés dans le respect de leur finesse, leur complexité et leur typicité par rapport à leur terroir. Ils sont produits à partir des deux grands cépages de Bourgogne : le Chardonnay et le Pinot Noir issus des plus beaux climats classés en Premier Cru et en Grand Cru sur les plus prestigieuses appellations de la côte de Nuits et de la côte de Beaune : Chassagne-Montrachet, Puligny-Montrachet, Meursault, Vosne-Romanée, Chambolle-Musigny, Echezeaux, Corton-Charlemagne et Gevrey-Chambertin.

Notre production est volontairement limitée quelques milliers de bouteilles par an de manière à garantir une production de vins d’exception.

Le vignoble historique de la Maison est implanté en Côte de Beaune sur le célèbre village de Chassagne-Montrachet, dans le climat premier cru de l’Abbaye de Morgeot. Planté de superbes chardonnays âgés d’une quarantaine d’année, ce terroir généreux produit un blanc minéral et profond, de grande garde.

La maison sélectionne également pour ses grands vins blancs les plus beaux chardonnays de la côte de Beaune sur les grands terroirs de premier cru de Puligny-Montrachet, Meursault et Corton-Charlemagne. Les grands vins rouges de la Maison sont issus des sublimes pinots noirs des plus grandes appellations de la côte de Nuits à Vosnes-Romanée, Gevrey-Chambertin, Echezeaux et Chambolle-Musigny.