La quintessence de la générosité des Nuits dans un millésime de haute maturité. Sur les quatre continents, on sera forcément séduit par sa chair, son moelleux doux, sa bouche finement suave et ses saveurs grillées avec toutes ses nuances de torréfaction. Sa bouche est gourmande et hyper sexy. Un best-seller et un accord gagnant sur les viandes rouges braisées.
Garde : 2026/ 2040
Vin rouge, 100% Pinot noir.
Notes : Jancis Robinson : 16,5/20
Jancis Robinson –
Note : 16,5/20
Dense and so rich it’s almost redolent of pomegranate molasses. Malt and chocolate and cherries in chocolate. Tannins like slow-slipping slub silk. Only in the echo of the finish is a note of freshness, a wet-bricks minerality. An exceptionally hedonistic Nuits.
Drink : 2025 – 2033
Antoine Gerbelle (Tellement Soif) –
La richesse du millésime appuie davantage dans ce millésime sur le côté boisé (deux fûts neufs sur quatre) qui, étonnamment cette année, s’expriment avec des notes plus « pinot international » et appuyées de torréfaction (cacao plus que café). A la fois doux et sans perte de fraîcheur en bouche, il séduira un large public.