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Rupture de stock
Belle couleur profonde, quetsche brillante en son centre. Le nez est encore discret, noyau de cerise et prune noire. Une retenue qui anobli son propos. En bouche, c’est un grand Bourgogne par sa densité supérieur, sa force tannique. Une force douce et généreuse. Un millésime d’exception.
Garde : 2028/ 2040
Vin rouge, 100% Pinot noir.
Notes : Jancis Robinson : 16/20
Le vin
Appellation : AOC Chambolle Musigny Premier Cru
Climat : Les Noirots (2,84 ha)
Couleur : Rouge
Cépage : 100% Pinot Noir
Degré : 13,5%
Bouteille : 75cl
Production : 300 bouteilles
A consommer de préférence : entre 2026 et 2040
A servir à : 16°C
Pour accompagner : Viandes rouges, gibiers
Le terroir :
Situation : Les vignes sont situées au nord est de la commune de Chambolle Musigny entre les climats des Baudes, des Lavrottes et des Groseilles, sous les Grands Crus Bonnes Mares. Elles sont exposées sud est et sont cultivées selon la méthode traditionnelle raisonnée.
Nature des sols : argilo calcaire
Age moyen des vignes : 55 ans
Densité des vignes : 10.000 pieds/ha
Rendement : 30 hl/ha
La vinification et l’élevage :
Vendanges manuelles et égrappage total.
Elevage en fûts pendant 14 mois.
| Poids | 1 kg |
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Jancis Robinson –
Note : 16/20
More peppery, closed in, less exuberant than Brisset’s Les Cras – the tannins are a little more obvious, tighter, drier; the acidity feels a bit higher. Sour cherry, hawthorn berry and tamarind and oranges. Tangy and somehow a little more fragile than the other Brisset 2023s. An introverted wine, holding back.
Drink : 2025 -2031
Antoine Gerbelle (Tellement Soif) –
Jus plus en retenu, avec une pointe d’austérité végétale qui légitime son terroir.
Bouche dense, construite, qui a ce stade fait ressortir des tanins, mais des tanins sucrés, savoureux, avec de la retenu. La grande classe bourguignonne.
La plus grande réussite de la maison.