Nuits Saint Georges Premier Cru – Aux Thorey 2018

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Nuits Saint Georges Premier Cru – Aux Thorey 2018

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L’observation de la robe framboise clair, riche en particules fine (non filtré), présage un jus entier, charnu. Mais avant cela, ce qui capte toute l’attention, c’est son nez, expressif, puissant, complexe entre la rose, la cerise en clafoutis et le thé noir.

La marque d’un vrai premier cru qui ne déçoit pas en bouche avec des tanins câlins, suaves, une texture crémeuse, rassasiante sans être lourde.

L’expression de la générosité typique du millésime 2018 sur un grand terroir de bonne garde. Les chasseurs de pinot méconnus vont adorés.

Vin rouge, 100% Pinot noir. A boire maintenant et dans les 15 ans à venir.

Notes : Jancis Robinson : 16,5/20

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UGS : NGAT18 Catégories : , , ,

Description

Le vin
Appellation : AOC Nuits Saint Georges Premier Cru
Climat : Aux Thorey
Couleur : Rouge
Cépage : 100% Pinot Noir
Degré : 13%
Bouteille : 75cl
Production : 900 bouteilles
A consommer de préférence  : entre 2020 et 2035
A servir à : 16°C
Pour accompagner : Viandes rouges, viandes blanches

 

Le terroir :
Situation : Les vignes sont situées au nord ouest de la commune de Nuits Saint Georges vers Vosne Romanée juste à coté des Bousselots, des Chaignots et des Champs Perdix. Elles sont exposées sud est et sont cultivées selon la méthode traditionnelle raisonnée.
Nature des sols : argilo calcaire
Age moyen des vignes : 45 ans
Densité des vignes : 10.000 pieds/ha
Rendement : 40 hl/ha

 

La vinification et l’élevage :
Vendanges manuelles et égrappage total.
Elevage en fûts pendant 14 mois avec 33% de fûts neufs.
Non filtré.

Informations complémentaires

Poids 1 kg
Code barre

3770007833570

2 avis pour Nuits Saint Georges Premier Cru – Aux Thorey 2018

  1. Jancis Robinson

    Pierre Brisset, Nuits-Saint-Georges Premier Cru Aux Thorey 2018
    Note : 16,5/20
    Drink : 2021-27
    Deep cherry and peony perfume. So much charm! It almost falls over itself to please. Rooibos tea and dried rose petals and a smattering of sumac spice shifting like dappled light over the cherry fruit. Tannins are fluid but not soft, threaded with lithe stemminess. You could drink this now.

  2. Antoine Gerbelle (journaliste à L’OBS et France Inter)

    Robe un peu plus trouble tout en restant transparente, comme un jus de framboise pressé. Très jolie nez (intense), signé d’un pinot floral, pur, pointe verte, thé noir, cerise cuite/ framboise écrasée. Intense mais pas chaud. L’alcool est en retrait.
    Bouche à l’attaque douce, crémeuse, enveloppante, toujours sans lourdeur.
    Son demi corps se déroule bien, lisse, le coté gourmand accessible des 2018, très précoce.
    Bcp de fruit, de la finesse, beau 1er cru, trop méconnu. Pas trop l’empreinte sucré de l’année

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