L’observation de la robe framboise clair, riche en particules fine (non filtré), présage un jus entier, charnu. Mais avant cela, ce qui capte toute l’attention, c’est son nez, expressif, puissant, complexe entre la rose, la cerise en clafoutis et le thé noir.
La marque d’un vrai premier cru qui ne déçoit pas en bouche avec des tanins câlins, suaves, une texture crémeuse, rassasiante sans être lourde.
L’expression de la générosité typique du millésime 2018 sur un grand terroir de bonne garde. Les chasseurs de pinot méconnus vont adorés.
Vin rouge, 100% Pinot noir. A boire maintenant et dans les 15 ans à venir.
Notes : Jancis Robinson : 16,5/20, Bettane + Desseauve : 16,5/20
Bettane & Desseauve –
16,5/20 : Le nez est encore porté par la vanille du boisé mais la matière va le fondre. Le corps impressionne par sa densité, remarquable allonge
Jancis Robinson –
Pierre Brisset, Nuits-Saint-Georges Premier Cru Aux Thorey 2018
Note : 16,5/20
Drink : 2021-27
Deep cherry and peony perfume. So much charm! It almost falls over itself to please. Rooibos tea and dried rose petals and a smattering of sumac spice shifting like dappled light over the cherry fruit. Tannins are fluid but not soft, threaded with lithe stemminess. You could drink this now.
Antoine Gerbelle (journaliste à L’OBS et France Inter) –
Robe un peu plus trouble tout en restant transparente, comme un jus de framboise pressé. Très jolie nez (intense), signé d’un pinot floral, pur, pointe verte, thé noir, cerise cuite/ framboise écrasée. Intense mais pas chaud. L’alcool est en retrait.
Bouche à l’attaque douce, crémeuse, enveloppante, toujours sans lourdeur.
Son demi corps se déroule bien, lisse, le coté gourmand accessible des 2018, très précoce.
Bcp de fruit, de la finesse, beau 1er cru, trop méconnu. Pas trop l’empreinte sucré de l’année