Chambolle Musigny Premier Cru – Les Cras 2020

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(1 avis client)

Robe rubis diaphane aux reflets brillants d’une grande intensité lumineuse. Quelle concentration ! Une concentration qui s’exprime d’abord par l’intensité de ses arômes (de baies rouges, de groseille), une des qualités reconnues de ce climat, particulièrement expressif dans le millésime 2020. En bouche, il poursuit cette dynamique qui s’accompagne de tanins accrocheurs, frais, mentholées, et termine sur une finale florale.

Vin rouge, 100% Pinot noir. A boire entre 2024 et 2040.

 

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UGS : CMCR20 Catégories : , , ,

Description

Le vin
Appellation : AOC Chambolle Musigny Premier Cru
Climat : Les Cras (3,45 ha)
Couleur : Rouge
Cépage : 100% Pinot Noir
Degré : 13%
Bouteille : 75cl
Production : 300 bouteilles
A consommer de préférence  : entre 2022 et 2040
A servir à : 16°C
Pour accompagner : Viandes rouges, gibiers

 

Le terroir :
Situation : Les vignes sont situées au nord est de la commune de Chambolle Musigny à coté des climats des Fuées et des Grands Crus Bonnes Mares. Elles sont exposées sud est et sont cultivées selon la méthode traditionnelle raisonnée.
Nature des sols : argilo calcaire
Age moyen des vignes : 55 ans
Densité des vignes : 10.000 pieds/ha
Rendement : 35 hl/ha

 

La vinification et l’élevage :
Vendanges manuelles et égrappage total.
Elevage en fûts pendant 14 mois sans fût neuf.

Informations complémentaires

Poids 1 kg

1 avis pour Chambolle Musigny Premier Cru – Les Cras 2020

  1. Antoine Gerbelle (France Inter)

    Nez intense sur des nuance végétale et fruits rouges tonique : très aromatique, identitaire. Bouche très énergique, fraiche, avec une pointe de poivre vert. La finale est construite, de fort caractère, sur la haute acidité naturelle du millésime. Les tanins se fondront sagement, se poliront sur 2, 3 ans. Il s’épanouira sur les 20 prochaines années.

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