Vosne Romanée Premier Cru – Les Rouges du Dessus 2021

Accueil/Vosne Romanée Premier Cru – Les Rouges du Dessus 2021

Vosne Romanée Premier Cru – Les Rouges du Dessus 2021

140.00 

Rupture de stock

(2 avis client)

Quelques soit les millésimes, sa robe impressionne par sa profondeur. Et peut être encore plus en 2021. Et que dire de sa force vineuse construite sur de puissants arômes de petits fruits rouges et noires, bien mûrs, et des notes pâtissières qui imposent son volume et sa complexité sans dureté. Une haute structure qui étonnera par sa bonification sur les quinze prochaines années.

Plus rares à trouver que les grands crus car leur surface totale est plus restreinte, les 1er cru de Vosne se retrouvent en dessous ou au dessus d’eux, comme ce « Rouges » situé aux confins Nord de la commune de Flagey. Son style se rapproche des Echezeaux par sa densité tout en se distinguant par sa fraîcheur.

Vin rouge, 100% Pinot noir. A boire dans les 15 ans à venir.

Note : Jancis Robinson : 17,5/20

Rupture de stock

UGS : VRRD21 Catégories : , , ,

Description

Le vin
Appellation : AOC Vosne Romanée Premier Cru
Climat : Les Rouges du Dessus (2,62 ha)
Couleur : Rouge
Cépage : 100% Pinot Noir
Degré : 13%
Bouteille : 75cl
Production : 450 bouteilles
A consommer de préférence  : entre 2025 et 2040
A servir à : 16°C
Pour accompagner : Viandes rouges, viandes blanches

 

Le terroir :
Situation : Les vignes sont situées au nord ouest de la commune de Vosne Romanée juste au dessus des Grands Crus Echézeaux. Elles sont exposées sud est et sont cultivées selon la méthode traditionnelle raisonnée.
Nature des sols : argilo calcaire
Age moyen des vignes : 55 ans
Densité des vignes : 10.000 pieds/ha
Rendement : 25 hl/ha

 

La vinification et l’élevage :
Vendanges manuelles et égrappage total.
Elevage en fûts pendant 14 mois avec 50% de fûts neufs.

Informations complémentaires

Poids1 kg

2 avis pour Vosne Romanée Premier Cru – Les Rouges du Dessus 2021

  1. Jancis Robinson

    17,5/20 : An undeveloped nose, but wow, this explodes in the mouth. Peony, Turkish delight, pomegranate, nutmeg and sweet pepper spices. Fragrant top notes dance like rose-garden petals in the breeze over succulent, spicy sweetness and then, under that, a more earthy, woodsy, truffles-and-loam hum of life. Tannins are precise, like hand-tailored stitches through silk. Truly gorgeous. Piquant spices pinging through the silky sweet tannins on the long, long finish. This is a thrilling Vosne.
    Drink : 2024 – 2031

  2. Antoine Gerbelle (France Inter)

    Couleur profonde, Nez : force vineuse importante, fruit rouge, persil végétal, suie, décomposition aromatique intéressante (mais moins floral qu’en 2020), complexe, avec la touche pâtissière de l’élevage qui n’éteint pas sa fraîcheur. Mâche, beau volume, plus imposant en bouche, avec une structure finale toujours tannique. La chair va monter en puissant avec le temps.

Seuls les clients connectés ayant acheté ce produit ont la possibilité de laisser un avis.

Titre

Aller en haut