Nuits Saint Georges Premier Cru – Aux Thorey 2022

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Nuits Saint Georges Premier Cru – Aux Thorey 2022

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Aux Thorey est un magnifique terroir classé en Premier Cru entre Nuits Saint Georges et Vosne Romanée.

L’expression complexe et gourmande du nez nous fait voyager de la cerise burlat mûre aux notes terriennes d’humus, en passant par le cassis et le cacao d’une Forêt Noire. Un vin de fruits suaves, de chair avec des tanins compacts et doux. Plein et généreux, il s’appréciera sur 15 ans.

Garde : 2026/ 2040

Vin rouge, 100% Pinot noir.

Notes : Jancis Robinson : 17,5/20

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UGS : NGAT22 Catégories : , , ,

Description

Le vin
Appellation : AOC Nuits Saint Georges Premier Cru
Climat : Aux Thorey
Couleur : Rouge
Cépage : 100% Pinot Noir
Degré : 13%
Bouteille : 75cl
Production : 1200 bouteilles
A consommer de préférence  : entre 2024 et 2040
A servir à : 16°C
Pour accompagner : Viandes rouges, viandes blanches

 

Le terroir :
Situation : Les vignes sont situées au nord ouest de la commune de Nuits Saint Georges vers Vosne Romanée juste à coté des Bousselots, des Chaignots et des Champs Perdix. Elles sont exposées sud est et sont cultivées selon la méthode traditionnelle raisonnée.
Nature des sols : argilo calcaire
Age moyen des vignes : 45 ans
Densité des vignes : 10.000 pieds/ha
Rendement : 38 hl/ha

 

La vinification et l’élevage :
Vendanges manuelles et égrappage total.
Elevage en fûts pendant 14 mois avec 50% de fûts neufs.

Informations complémentaires

Poids 1 kg

2 avis pour Nuits Saint Georges Premier Cru – Aux Thorey 2022

  1. Jancis Robinson

    Note 17,5/20
    Just delicious. Hands down, arms wide, head thrown back with joy, sheer deliciousness. I almost laughed out loud with the pleasure of it. The fruit has an almost membrillo-like intensity, but it tastes of strawberries as well. And roses and white pepper. A paisley of fruit and spice and flavour. The tannins are pure cashmere, the structure seeming to come from something invisible, from the arabesque poise and energy of the wine. The finish draws in gently, like silken thread through a ruche, pinching off with a nip of pencil-lead minerality right at the end. Gazelle-like graceful and gentle. You could actually drink this now.
    Drink : 2025 – 2034

  2. Antoine Gerbelle

    Ce pinot possède les épaules pour supporter son élevage à 50% fûts neufs qui lui permet d’offrir en bouche davantage de relief aujourd’hui et à terme une allonge digne du fort caractère de son terroir. Très belle chair, finement élevée.

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