Nuits Saint Georges Premier Cru – Aux Thorey 2019

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(3 avis client)

Aux Thorey est un magnifique terroir classé en Premier Cru entre Nuits Saint Georges et Vosne Romanée.

Une robe brillante et pourpre intense. Au nez, c’est tout un panier de petits fruits noirs et des notes fumées appétissantes qui prennent de l’ampleur après deux, trois minutes dans le verre. Une palette variée et expressive. Cette intensité se confirme en bouche dans les saveurs de noyaux de cerise, et surtout dans la longueur de sa trame subtilement tannique. Très belle persistance de goût en bouche.

Vin rouge, 100% Pinot noir. A boire entre 2021 et 2030.

Notes : Jancis Robinson : 16,5++/20, Les Buvologues : 94/100

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UGS : NGAT19 Catégories : , , ,

Description

Le vin
Appellation : AOC Nuits Saint Georges Premier Cru
Climat : Aux Thorey
Couleur : Rouge
Cépage : 100% Pinot Noir
Degré : 13%
Bouteille : 75cl
Production : 900 bouteilles
A consommer de préférence  : entre 2022 et 2035
A servir à : 16°C
Pour accompagner : Viandes rouges, viandes blanches

 

Le terroir :
Situation : Les vignes sont situées au nord ouest de la commune de Nuits Saint Georges vers Vosne Romanée juste à coté des Bousselots, des Chaignots et des Champs Perdix. Elles sont exposées sud est et sont cultivées selon la méthode traditionnelle raisonnée.
Nature des sols : argilo calcaire
Age moyen des vignes : 45 ans
Densité des vignes : 10.000 pieds/ha
Rendement : 40 hl/ha

 

La vinification et l’élevage :
Vendanges manuelles et égrappage total.
Elevage en fûts pendant 14 mois avec 33% de fûts neufs.
Non filtré.

Informations complémentaires

Poids 1 kg
Code barre

3770007833686

3 avis pour Nuits Saint Georges Premier Cru – Aux Thorey 2019

  1. Antoine Gerbelle

    Au nez, il exprime immédiatement des parfums dynamiques et racés : de petits fruits noirs mûrs et des notes fumées et lardées qui s’amplifient après aération dans le verre. Une palette variée et déjà complexe. On retrouve en attaque en bouche l’intensité du fruit mûr et surtout les notes fumées dans un cœur de bouche moelleux typique de Nuits.

  2. Jancis Robinson

    Note : 16,5++/20
    Oakiness seems more pronounced than on their other 2019s. Wood bark, tobacco leaf. Fine fruit but hesitating in the background, holding back. Still gorgeous, still rich, but seems to need a bit more time than the others.
    A boire entre 2023 et 2029.

  3. Les Buvologues

    Il ya du monde au balcon! Un balcon construit dans un chêne toasté (un fût neuf sur trois) avec une robe intense au nez grillé. Dès la mise en bouche on ressent la fraîcheur du socle minéral à travers une dentelle de tannin. Sa profondeur est digne de son rang. Attendez 2024 au minimum.
    Note : 94/100 (96/100 Potentiel)

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