Chambolle Musigny Premier Cru – Les Cras 2021

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Chambolle Musigny Premier Cru – Les Cras 2021

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(3 avis client)

Cette année Chambolle-Musigny à sortie de son jeu les cartes de la subtilité et de la finesse. Si la bouche a perdu quelques tailles en comparaison avec le millésime 2020, elle resta à la même hauteur quant à la typicité et l’intensité de ses délicats parfums floraux. Par sa dentelle et sa précision, il donne un juste reflet du millésime.

A boire entre 2024 et 2040.

Vin rouge, 100% Pinot noir.

Note : Jancis Robinson : 17,5/20

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UGS : CMCR21 Catégories : , , ,

Description

Le vin
Appellation : AOC Chambolle Musigny Premier Cru
Climat : Les Cras (3,45 ha)
Couleur : Rouge
Cépage : 100% Pinot Noir
Degré : 13%
Bouteille : 75cl
Production : 300 bouteilles
A consommer de préférence  : entre 2022 et 2040
A servir à : 16°C
Pour accompagner : Viandes rouges, gibiers

 

Le terroir :
Situation : Les vignes sont situées au nord est de la commune de Chambolle Musigny à coté des climats des Fuées et des Grands Crus Bonnes Mares. Elles sont exposées sud est et sont cultivées selon la méthode traditionnelle raisonnée.
Nature des sols : argilo calcaire
Age moyen des vignes : 55 ans
Densité des vignes : 10.000 pieds/ha
Rendement : 30 hl/ha

 

La vinification et l’élevage :
Vendanges manuelles et égrappage total.
Elevage en fûts pendant 14 mois sans fût neuf.

Informations complémentaires

Poids1 kg

3 avis pour Chambolle Musigny Premier Cru – Les Cras 2021

  1. Jancis Robinson

    17,5/20 : Raspberries and acidity so silvery and silken and red-jewel pretty that it glows. The tannins feel like paper-thin slivers of ruby, as if they’ve been brushed onto the fruit with a feather. Almost shockingly different from the 2020 – this is delicate, laminar, saturated with fruit and yet the overall impression is that of spider silk, glowing with the red light of dawn through dew drops. It’s a beauty.
    Drink : 2024 – 2033

  2. Guide Hachette des Vins 2024

    Une cuvée en provenance d’un climat situé sur les hauteurs du coteau nord du village. Privilégiant la finesse à la puissance, elle répond aux canons de l’appellation. Des notes délicates de petits fruits rouges et de réglisse forment un bouquet expressif, tandis que des tanins souples et bien fondus donnent une sensation de rondeur au palais. A boire entre 2026 et 2030

  3. Antoine Gerbelle (France Inter)

    Robe claire aux reflets framboise. L’attaque en bouche exprime un pinot délicat dans une expression non boisé, qui raconte, sans filtre, le terroir et le millésime. Finale tonique sur de fins amers.

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