Chambolle Musigny Premier Cru – Les Cras 2017

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Chambolle Musigny Premier Cru – Les Cras 2017

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(2 avis client)

L’expression des premiers crus de Chambolle-Musigny dans la fraîcheur, la pureté, la définition des saveurs, le rayonnement et l’intensité du fruit en bouche.

Les tanins s’affinent autant qu’ils s’affermissent aussi. Une image ? La sensation de croquer à pleines dents sur l’arbre les premiers fruits rouges juteux de la saison.

Finale ferme, longue, svelte, raffinée, avec une légère rigueur naturelle de jeunesse qui en fait un grand vin.

Vin rouge, 100% Pinot noir. A boire dans les 20 ans à venir.

Notes : Jancis Robinson : 16,5/20

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UGS : CMCR17 Catégories : , , ,

Description

Le vin
Appellation : AOC Chambolle Musigny Premier Cru
Climat : Les Cras (3,45 ha)
Couleur : Rouge
Cépage : 100% Pinot Noir
Degré : 13%
Bouteille : 75cl
Production : 300 bouteilles
A consommer de préférence  : entre 2020 et 2030
A servir à : 16°C
Pour accompagner : Viandes rouges, gibiers

 

Le terroir :
Situation : Les vignes sont situées au nord est de la commune de Chambolle Musigny à coté des climats des Fuées et des Grands Crus Bonnes Mares. Elles sont exposées sud est et sont cultivées selon la méthode traditionnelle raisonnée.
Nature des sols : argilo calcaire
Age moyen des vignes : 55 ans
Densité des vignes : 10.000 pieds/ha
Rendement : 35 hl/ha

 

La vinification et l’élevage :
Vendanges manuelles et égrappage total.
Elevage en fûts pendant 14 mois sans fût neuf.
Non filtré.

Informations complémentaires

Poids 2 kg
Code barre

3770007833525

2 avis pour Chambolle Musigny Premier Cru – Les Cras 2017

  1. Antoine Gerbelle (journaliste à L’OBS et France Inter)

    Nez : fumé, grillé, avant de reprendre une dominante fruité.
    Bouche : droite, avec un grain minéral qui en fait un pinot plus traçant comparé au rond village. Finale tannique, persistante. Structure de garde.

  2. Jancis Robinson

    Pierre Brisset, Les Cras Premier Cru 2017 Chambolle-Musigny
    Note : 16,5/20
    Drink : 20221-27
    Red-berried intensity on the nose that sharpens on the palate. Young and still very angular, orange-peel oils spiking the taut, lean fruit with a bitter-but-beautiful lift. Suggestion of warm, savoury spice tucked away in very, very fine tannins, but not yet ready to open out across the finish. Fennel on the finish. Lovely length.

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