Les Echézeaux sont un Grand Cru exceptionnel à coté du Clos de Vougeot. Ils produisent des vins fins, complexes et délicats avec une belle puissance et une très grande longueur en bouche.
Ce vin se caractérise par un raffinement exceptionnel au nez, une texture souple, des tanins racés, fins, hyper compacts et tempérés dans sa finale. Il n’y a pas d’erreur, c’est bien un Echézeaux, si reconnaissable par sa densité supérieure, son brun d’austérité adolescent. L’élevage en fût le bride encore et c’est logique à ce stade. Il faudra être patient.
Sur une quinzaine d’années, il va multiplier par deux son envergure en bouche.
Vin rouge, 100% Pinot noir. A boire entre 2022 et 2040.
Notes : Jancis Robinson : 16,5++/20
Jancis Robinson –
Pierre Brisset, Echézeaux Grand Cru 2018
Note : 16,5++/20
Drink : 2025-32
Introvert and of few words. Elegant in structure with a core of pure fruit and dry tea-leaf-fragrant tannins, but very much still a work in progress – I get a sense of opening a door into a sculptor’s studio and the artist not looking up, but pulsing with the message of ‘please go away I don’t want to be disturbed but neither do I want to be rude to you…’. So I will go away. But a re-visit will be worth it.
Antoine Gerbelle (journaliste à L’OBS et France Inter) –
Densité supérieur, raffinement pur du nez, texture souple, tanins fins, compact. C’est un grand cru dans sa dimension plus austère jeune mais surtout par l’aspect plus « froid » de sa matière en bouche, l’expression d’une résistance par le terroir de l’effet chaleureux du millésime. Pas au quart de la moitié de son apogée. Admirable.