Notre Philosophie

//Notre Philosophie
Notre Philosophie2018-06-13T13:08:44+00:00

NOTRE PHILOSOPHIE

EXCELLENCE, PLAISIR ET PASSION

L’EXPRESSION DES TERROIRS

Le secret des terroirs bourguignons tient en un mot : le calcaire, sous forme d’une pierre dure mais aussi en craie poreuse et friable ou bien mélangée à l’argile pour former de la marne. Façonnés depuis l’ère jurassique, les grands terroirs bourguignons, ceux sur lesquels les premiers hommes ont planté de la vigne, a commencé à se former à la fin de l’Age de Glace, il y a 10 000 ans environ.  Si les moines délimitèrent les grands crus avec pour seule aide leur sens de l’observation, cette mythologie bourguignonne a traversé les siècles et se renouvelle sans cesse. En n’offrant que des vins de la « Côte », celle de Nuits et celle de Beaune, la Maison Pierre Brisset s’inscrit dans cette longue filiation des « vins de Bourgogne » une expression magique qui excite tout amateur de grands vins.

L’EXIGENCE DE LA QUALITE

Dans une économie mondialisée, où tout va (trop) vite, la Bourgogne est le garant des traditions, d’un savoir-faire immémorial et d’un talent inné pour délimiter les grands terroirs. « Terroirs » mot bourguignon par excellence impossible à traduire en anglais.  Prononcez « vin de Bourgogne » à l’étranger, dans ces Nouveaux Mondes si fiers de leurs vignobles récents, et d’un seul coup les regards s’illuminent. Si la Bourgogne fascine tant, c’est que cette région bénie pour la viticulture a poussé à l’extrême la notion de Terroir dans plus de cent appellations d’origine contrôlée. La Maison Pierre Brisset a fait le choix d’apposer son nom uniquement sur une vingtaine de premiers et grands crus de la Côte d’Or, en pinot noir et chardonnay, l’excellence de la Bourgogne.

LUXE, TRADITION ET MODERNITE

Notre bouteille originale dévoile, par sa ligne épurée et généreuse, le lien étroit que notre maison entretient avec le luxe, la tradition et la modernité.  La Maison Pierre Brisset a fait le choix de produire uniquement des premiers crus et grands crus de la Côte d’Or qui mettent en valeur le meilleur du savoir-faire artisanal de la Bourgogne. Un artisanat d’art d’exception connecté à son époque grâce à notre site de commerce en ligne. Notre production de vins rares est ainsi rendue accessible à tous via Internet, même en faible quantité. Notre site apportera au fil des mois de nombreuses  informations sur notre maison, sur les vins de Bourgogne ainsi que sur des offres commerciales pour happy fews.

Grandes Appellations

Une sélection de vins issus des plus grands terroirs

L'excellence de la Bourgogne

Des vins complexes exprimant les terroirs magnifiques

Premiers et Grands Crus

Nous sélections les plus belles parcelles des terroirs de Bourgogne

Le meilleur des terroirs

Nos vins sont issus des climats classés premiers et grands crus

Luxe et modernité

Parce que les vins que proposons sont exceptionnels, leur bouteille est exceptionnelle

Une bouteille remarquable

Une bouteille imposante, moderne et luxueuse pour se faire plaisir et faire plaisir

Une passion avant tout

Nous sommes des passionnés des vins et des terroirs de Bourgogne

L'envie de faire découvrir la Bourgogne

Nos vins sont à l’image de la richesse des terroirs de Bourgogne : complexes et rafinés